Caja Marrón Glacé (12 unidades)

La Caja Marrón Glacé de 12 unidades es una exquisita propuesta que combina la riqueza y la delicadeza de las castañas confitadas con el glaseado de azúcar más exquisito. Esta auténtica delicia culinaria, envasada con esmero y elegancia, ofrece una experiencia gastronómica única e irresistible. Muy elegante.

En primer lugar, debemos elegir castañas de calidad excepcional, asegurándose de que sean suficientemente grandes y uniformes. Las castañas se pelan para eliminar su piel externa y se introducen en agua hirviendo para ablandarla.

Cuando las castañas han sido peladas, se procede a cocinarlas en un jarabe de azúcar especial. Este jarabe está formado por azúcar y agua y se cocina hasta conseguir una consistencia densa y ligeramente viscosa. Las castañas se cuecen en este jarabe para absorberlo y obtener una textura delicada.

En efecto, la textura es suave y melosa. El glaseado aporta estética y dulzura. En el paladar, la castaña es tierna y muy dulce. La fusión es total.

La mejor calidad de los ingredientes seleccionados se manifiestan en ternura y suavidad y nos evocan en la época del otoño: complejidad de aromas y dulzura refinada.

Ideal para momentos especiales, compartir con personas queridas o como regalo muy gourmet.

A disfrutar en Baixas , la chocolatería de Barcelona que no te dejará indiferente. ¡Buen provecho!

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