Cruasán de jamón ibérico
2,60€
Cruasán de mantequilla relleno de jamón ibérico de bellota.
Mínimo 4 unidades.
ALÉRGENOS: Gluten, lactosa, huevo, trazas de soja y frutos secos.
Más información
El cruasán de jamón ibérico es una combinación clásica que combina la complejidad de nuestro cruasán con la exquisitez del jamón ibérico de bellota. Esta delicia culinaria es un clásico en el desayuno o merienda que satisfará por su sabor elegante y sencillez.
El cruasán, hecho con harina de trigo, sal, azúcar, levadura, leche y mantequilla Corman, tiene una textura ligera y crujiente. Sobre la base del cruasán, se disponen láminas de jamón ibérico de bellota. Que será intenso, untuoso, no salado. La combinación del relleno y el hojaldre del cruasán crean un equilibrio exquisito.
La profundidad y elegancia del jamón ibérico, compensa elegantemente la grasa del cruasán y se convierte en una propuesta muy suculenta. Todo se funde en boca.
El jamón ibérico de bellota es el ingrediente estrella de este cruasán. Mundialmente aclamado, nos evoca aromas intensos, nobles, salvajes, de territorio. El jamón ibérico de bellota es rico en Omega 3, por tanto, cardiosaludable.
El contraste de las láminas crujientes del cruasán y la untuosidad del jamón provocan una fusión en boca sublime. Esa sensación de querer repetir.
Se trata de una opción perfecta para el desayuno, la merienda o simplemente para satisfacer los deseos culinarios en cualquier momento del día. Una receta muy venerada por muchos establecimientos de prestigio. ¡La fórmula funciona!
Disfrútalo en Baixas el catering de Barcelona que no dejará indiferente.
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