Focaccia de salmón y rúcula mini

La focaccia de salmón y rúcula es una auténtica delicia culinaria que nos traslada a los sabores mediterráneos a través de la exquisitez de nuestro salmón ahumado. El pan de focaccia elaborado con aceite de oliva, finas hierbas y especias, es la base perfecta para esta combinación de ingredientes deliciosos.

La focaccia, con una pátina de queso fresco, se expresa suave y delicada, ligeramente húmeda. El salmón ahumado, con su gusto distintivo y equilibrado, es el protagonista de esta focaccia. El salmón ahumado es tierno, meloso y tiene un recuerdo amable a ahumado que lo hace muy elegante. Es muy abundante en grasas Omega y, por tanto, cardiosaludable.

La rúcula fresca aporta una nota verde al plato y confiere frescura. Complementa así a la perfección el sabor del salmón, con una nota ligeramente amarga y una textura vibrante, un contraste muy interesante. El aceite de oliva virgen extra cierra la receta con un toque saludable y muy mediterráneo.

La focaccia de salmón ahumado es una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Sea como aperitivo o plato principal, en nuestro catering encontrarás muchos complementos. ¡Buen provecho!

Disfrútalo en Baixas el catering de Barcelona que no dejará indiferente.

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