Bismarck
21,95€
Massa de brioix amb ametlla farcida de nata.
AL·LÈRGENS: Gluten, lactosa, ou, fruits secs i traces de soja.
Més informació
El Bismarck és una un pastís clàssic i irresistible que combina una massa de brioix amb ametlla i un farcit cremós de nata. És un pastís deliciós que destaca per la seva espectacularitat i captiva als amants de la nata.
La base del pastís és una massa de brioix. Una massa lleugera i esponjosa feta amb farina, ous, mantega i un toc de sucre. Aquesta massa té una textura esponjosa, delicada i amorosa. El seu aroma subtil d'ametlla, combina perfectament amb la nata farcida.
El farcit del Bismarck consisteix en una capa generosa de nata. Aquesta nata és muntada fins a obtenir una textura lleugera i sedosa, un volum. Aporta una dolçor suau i una cremositat exquisida. Nata amb el 12% de sucre, llaminera i capritxosa que no embafa.
Per acabar, completem amb una capa fina de sucre perlat que li dona un toc final d'elegància i textura cruixent.
Gaudeix-ne a Baixas la pastisseria de Barcelona que no et deixarà indiferent.
Condicions de compra
Realitzar la comanda amb 48h d’antelació.
Opció de recollida a botiga o enviament a domicili a partir de 40€.
Transport gratuït per a comandes superiors a 60€ (només per a particulars).
Enviaments a domicili a: Barcelona, l’Hospitalet de Llobregat, Badalona, Santa Coloma de Gramanet, Sant Cugat del Vallès, Cornellà de Llobregat, Sant Boi de Llobregat, El Prat de Llobregat, Esplugues de Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Sant Adrià de Besòs, Sant Joan Despí i Sant Just Desvern.
Trucar a botiga en cas de voler fer l’enviament a un altre municipi o per qualsevol altre qüestió.
