Tableta Cusco

La Rajola Cusco nos transporta directamente a la región de Machu Picchu, en Perú, donde nace un cacao de altura con personalidad propia. Elaborada con cacao de origen Perú al 65%, azúcar y manteca de cacao, esta tableta destaca por su autenticidad y pureza, con un mínimo del 65% de cacao.

Su perfil aromático es suave y muy accesible, con notas de frutos rojos como cereza y ciruela, acompañadas de flores andinas. Tiene un dulzor medio, lo que la convierte en una opción ideal para quienes se inician en el mundo del chocolate de origen sin renunciar a la intensidad del cacao.

Su valor diferencial reside en el uso de cacao criollo de altura, propio de la región andina de Perú, conocido por su calidad excepcional. El resultado es un equilibrio perfecto entre dulzor y complejidad, con un aroma intenso y una ligera acidez natural que aporta una frescura extraordinaria.

La tableta se presenta en formato de 100 g y puede contener trazas de gluten, frutos secos, leche y soja. Se recomienda conservarla en un lugar fresco y seco, entre 16 y 18 °C, para preservar todas sus propiedades.

Un chocolate para descubrir, disfrutar y compartir.

A disfrutar en Baixas , la chocolatería de Barcelona que no te dejará indiferente. ¡Buen provecho!

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