Flauta de lomo ibérico

La flauta de lomo ibérico es un delicioso bocadillo que combina la suculencia del lomo ibérico con la textura crujiente y característica del pan de flauta. Este bocadillo es una delicia para los amantes de la gastronomía y una opción perfecta para una comida rápida y sabrosa.

Nuestra flauta es un pan de burbuja. Horneado del día, es muy crujiente, seco. De esta forma se mantendrá en óptimas condiciones una vez hemos mojado el tomate de colgar y el aceite de oliva virgen extra. El pan se dispone en dos mitades y se viste generosamente de finas láminas de lomo ibérico Maldonado.

El lomo es tierno, meloso, de sabor intenso, muy elegante. El lomo ibérico es uno de los embutidos más emblemáticos y reputados del panorama gastronómico. El contraste entre la ternura del lomo y el pan de burbuja es estratosférico.

La flauta de lomo ibérico es una opción versátil y satisfactoria para una comida rápida. Se puede disfrutar en el desayuno, a media mañana, o para el almuerzo combinado con una ensalada fresca, por ejemplo. Es delicadeza. ¡Buen provecho!

Disfrútalo en Baixas el catering de Barcelona que no dejará indiferente.

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