Botón de chorizo ibérico

El botón de chorizo ibérico es la versión de mayor intensidad organoléptica de nuestras variedades de ibéricos.

El pan tipo Viena, de masa tierna y miga suave, es perfecto para rellenarlo del mejor chorizo ibérico. Untado con tomate de colgar, la corteza del pan adquiere una textura ligeramente crujiente que realza el conjunto.

El chorizo ibérico es la pieza central de esta delicia. Disfruta de una textura tierna y melosa y un sabor profundo, afilado e intenso. Cada lámina de chorizo se funde en boca. A grandes rasgos, la elegancia de este producto reside en la calidad de la carne, el pimentón picante, el pimentón dulce y el punto de curación.

El botón de jamón ibérico de bellota nos transporta directo a la " Dehesa ". Aquel paraje idílico de alcornoques y decenas de ejemplares ibéricos pastando. Un auténtico regalo gastronómico que cautiva por las emociones y los sentidos.

Este bocadillo es ideal para un desayuno, merienda o una celebración con amigos o familia. Escoger un botón de jamón ibérico combinado con otros canapés, es una apuesta segura. ¡Se come de un bocado!

Disfrútalo en Baixas el catering de Barcelona que no dejará indiferente.

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