Quiche de jamón y queso
1,25€
Pastel salado elaborado con huevos de gallina campera ecológicos, jamón dulce bajo en sal, queso manchego y de vaca y pimienta negra.
Mínimo 4 unidades.
ALÉRGENOS: Gluten, lactosa, huevo, trazas de soja y frutos secos.
Más información
La quiche de jamón y queso es una exquisita delicia gastronómica tradicional y muy bien adoptada en Baixas. Un canapé muy exitoso, hecho a base de huevos, jamón y queso.
Para la quiche de jamón y queso necesitaremos: huevos de payés, jamón dulce, queso de vaca y crema de leche.
En primer lugar, batimos los huevos, añadimos el jamón dulce bajo en sal, el queso de vaca y un toque de crema de leche. Recomendamos un poco de pimienta negra para aromatizar la preparación y una punta de sal.
En este punto, la preparación está lista y ya podemos disponerla en su molde correspondiente. Por último, horneamos controlando el tiempo y la temperatura evitando que la quiche quede seca o demasiado seca.
Es un plato versátil y muy polivalente. Podemos disfrutarlo a media mañana o como aperitivo de una comida o cena. Es una muy buena opción para combinar con otros artículos de nuestro catering. Gusta a los más nostálgicos ya los más pequeños. ¡Muy buen provecho!
Disfrútalo en Baixas el catering de Barcelona que no dejará indiferente.
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