Xapata de formatge

La xapata de formatge és una delícia tradicional de la gastronomia del país que satisfarà els amants de la tradició i dels sabors més autèntics. Aquest entrepà és una combinació excel.lent entre la intensitat del formatge manxec d'ovella semi curat i la xapata.

El nostre formatge manxec és 100% artesanal, del nostre elavorador de confiança. Un formatge manxec d'ovella semi curat, intens, lleugerament salí, d'una gran complexitat. És el complement ideal d'aquest entrepà, li confereix una molt bona personalitat.

La xapata és una massa altament hidratada, cruixent per fora, i alveolada i tendre en el seu interior. El conjunt és suau i combina molt bé amb el formatge. En aquest punt, obrim en dues meitats, untem el tomàquet madur de penjar i afegim un bon raig d'oli d'oliva verge extra.

Sigui per esmorzar o per berenar, aquesta xapata és una autèntica meravella. La seva senzillesa fa la seva exquisidesa. El factor més important d'aquest entrepà és l'artesania del productor traduïda en un producte excel.lent. La xapata fa la resta. Molt bon profit a tots!

A gaudir-ne a Baixas la pastisseria de Barcelona que no et deixarà indiferent. Bon profit!

Realitzar la comanda amb 48h d’antelació.

Opció de recollida a botiga o enviament a domicili a partir de 40€.

Transport gratuït per a comandes superiors a 60€ (només per a particulars).

Enviaments a domicili a: Barcelona, l’Hospitalet de Llobregat, Badalona, Santa Coloma de Gramanet, Sant Cugat del Vallès, Cornellà de Llobregat, Sant Boi de Llobregat, El Prat de Llobregat, Esplugues de Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Sant Adrià de Besòs, Sant Joan Despí i Sant Just Desvern.

Trucar a botiga en cas de voler fer l’enviament a un altre municipi o per qualsevol altre qüestió.