image description

Tartar de salmó i toc de Wasabi

4,10

Aperitiu de salmó salmó fresc, cibulet tendra, gingebre fresc, salsa teriyaki casolana, sèsam blanc, oli d’oliva verge extra, maionesa de wasabi i ous de truita.

Mínim 4 unitats.

AL·LÈRGENS: Sense gluten, sèsam, lactosa, ou, traces de soja i fruits secs.

Unitats

El Tartar de Salmó amb Toc de Wasabi és un aperitiu que combina el salmó fresc amb wasabi, creant una fusió exquisida i sofisticada.

El salmó fresc és el protagonista d'aquest plat, tallat en làmines per aconseguir una textura suau i delicada.

El "ciboulette" tendre i el gingebre fresc aporten un toc d'aroma i sabor únic que complementa perfectament el salmó. La combinació d'aquestes herbes fresques dona una nota refrescant i vibrant a l'aperitiu.

La salsa teriyaki casolana és la clau per donar-li un toc japonès a aquest plat. El sèsam blanc, amb el seu gust cruixent i delicat, és l'ingredient perfecte per donar-li una textura especial.

L'oli d'oliva verge extra, amb el seu aroma mediterrani característic, és l'aliat perfecte per unir tots els ingredients i realçar els seus sabors.

La maionesa de wasabi aporta un toc picant i intens a aquest plat, que li dona un punt de contrast i una nota exòtica.

Els ous, amb el seu gust suau i cremós, són l'últim toc per completar aquesta obra mestra culinària.

En resum, el Tartar de Salmó amb Toc de Wasabi és un aperitiu que convida a gaudir dels sabors i textures més exquisits de la cuina japonesa i mediterrània. Cada mossegada és una explosió de gustos i sensacions.

Gaudeix-lo a Baixas el catering de Barcelona que no et deixarà indiferent.

Realitzar la comanda amb 48h d’antelació.

Opció de recollida a botiga o enviament a domicili a partir de 40€.

Transport gratuït per a comandes superiors a 60€ (només per a particulars).

Enviaments a domicili a: Barcelona, l’Hospitalet de Llobregat, Badalona, Santa Coloma de Gramanet, Sant Cugat del Vallès, Cornellà de Llobregat, Sant Boi de Llobregat, El Prat de Llobregat, Esplugues de Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Sant Adrià de Besòs, Sant Joan Despí i Sant Just Desvern.

Trucar a botiga en cas de voler fer l’enviament a un altre municipi o per qualsevol altre qüestió.

Unitats

No hi ha productes a la cistella.