“Steak” carpaccio amb Comté
4,20€
Filet de vedella laminat, maionesa de mostassa antiga, festucs, pebre negre, oli d’oliva verge extra, formatge Comté ratllat i “ciboulette” fresc picat.
Mínim 4 unitats.
AL·LÈRGENS: Gluten, lactosa, ou, traces de soja i fruits secs.
Més informació
El "Steak" Carpaccio amb Comté és un aperitiu que ens sorprèn amb la seva combinació de sabors i textures.
El filet de vedella és el cor d'aquest plat, tallat en làmines fines i tendres que es fonen a la boca amb cada mossegada. La qualitat i la frescor de la vedella es destaquen en aquest plat, donant un gust intens i suculent.
La maionesa amb mostassa antiga és l'acompanyament perfecte per a la vedella, amb la seva cremositat i el toc picant i aromàtic de la mostassa, que realça el gust de la carn.
Els festucs i el pebre negre són els ingredients que aporten una textura cruixent i un toc intens a la preparació, que complementen a la perfecció el gust de la vedella.
L'oli d'oliva verge extra, amb el seu aroma mediterrani, és l'element que lliga tots els ingredients i aporta un gust suau i equilibrat.
El formatge Comté ratllat és el toc final d'aquest plat, amb el seu gust intens i elegant, que aporta una nota de riquesa i complexitat.
Un toc de "ciboulette" fresc picat completa aquesta experiència gastronòmica, aportant un gust fresc i aromàtic a cada mossegada.
El "Steak" Carpaccio amb Comté és una proposta culinària sofisticada i irresistible que ens convida a gaudir dels sabors més autèntics i dels ingredients més selectes.
Gaudeix-lo a Baixas el catering de Barcelona que no et deixarà indiferent.
Condicions de compra
Realitzar la comanda amb 48h d’antelació.
Opció de recollida a botiga o enviament a domicili a partir de 40€.
Transport gratuït per a comandes superiors a 60€ (només per a particulars).
Enviaments a domicili a: Barcelona, l’Hospitalet de Llobregat, Badalona, Santa Coloma de Gramanet, Sant Cugat del Vallès, Cornellà de Llobregat, Sant Boi de Llobregat, El Prat de Llobregat, Esplugues de Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Sant Adrià de Besòs, Sant Joan Despí i Sant Just Desvern.
Trucar a botiga en cas de voler fer l’enviament a un altre municipi o per qualsevol altre qüestió.
