Safata de pasta salada farcida (Recomanada per a 4 persones)
44,55€ – 66,80€
Cada safata per a 4 persones inclou els següents productes:
- 8 canya de full d’ametlla
- 8 canya de full de frankfurt
- 8 canya de full de sobrassada
- 8 canya de full de botifarra negra
- 8 canya de full de formatge
Mínim 1 safata.
AL·LÈRGENS: Gluten, lactosa, ou, traces de soja i fruits secs.
*Imatge orientativa
Més informació
La safata de pasta salada farcida és un assortiment deliciós que ofereix una combinació irresistible de sabors i textures. Aquesta safata inclou 8 unitats de cada producte: canya de full d'ametlla, canya de full de Frankfurt, canya de full de sobrassada, canya de full de botifarra negra i canya de full de formatge.
Les canyes de full són la base d'aquesta safata i aporten una textura cruixent i lleugerament salada. La base d'aquesta safata és la pasta de full, que s'obté a partir de farina de blat, aigua, sal i mantega, que s'utilitza per al laminatge. Primer fem un bloc i el deixem reposar. Passada una hora, estenem la massa i hi apliquem la mantega. A continuació fem els plecs i deixem reposar la massa en fred un mínim de 30 minuts. Aquesta operació la repetirem tres cops. Abans de coure-la l'haurem hagut de refrigerar, com a mínim una hora més.
La descripció de cada canya de full és la següent:
La canya de full d'ametlla, té un sabor profund i delicat, expressa la puresa del torrefacte de l'ametlla.
La canya de full de Frankfurt, és un clàssic extensament adoptat per a tothom, molt polivalent.
La canya de full de sobrassada, té un sabor intens i untuós, embriaga els sentits.
La canya de full de botifarra negra, expressa territori i tradició, la millor expressió de la nostra terra.
La canya de full de formatge, aromàtica i complexa, enamora el formatge passat pel forn.
La safata de pasta salada farcida és un gran desconegut de Baixas. Requereix amor i tradició. Sorprèn per la seva textura subtil i molt delicada. Idònia per a qualsevol aperitiu, és molt elegant. Bon profit!
Gaudeix-lo a Baixas el catering de Barcelona que no et deixarà indiferent.
Condicions de compra
Realitzar la comanda amb 48h d’antelació.
Opció de recollida a botiga o enviament a domicili a partir de 40€.
Transport gratuït per a comandes superiors a 60€ (només per a particulars).
Enviaments a domicili a: Barcelona, l’Hospitalet de Llobregat, Badalona, Santa Coloma de Gramanet, Sant Cugat del Vallès, Cornellà de Llobregat, Sant Boi de Llobregat, El Prat de Llobregat, Esplugues de Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Sant Adrià de Besòs, Sant Joan Despí i Sant Just Desvern.
Trucar a botiga en cas de voler fer l’enviament a un altre municipi o per qualsevol altre qüestió.
