Croqueta negra de sèpia

La croqueta negra de sèpia és un deliciós aperitiu de la nostra cuina que combina la riquesa del mar i la tradició culinària local. Aquesta exquisida croqueta es prepara amb sèpia fresca i tinta de calamar, que li confereix el característic sabor intens, profund. La farina, mantega, llet i sal, lliguen tots els ingredients i aporten la textura òptima. En aquest sentit, una textura melosa en l'interior, que contrasta meravellosament amb l'arrebossat del panko, que aporta un cruixent irresistible i una presentació suculenta.

El plat és realçat amb una maionesa de Sriracha, una salsa asiàtica elaborada a base de xili picant i altres ingredients aromàtics. Aporta un toc lleugerament picant, però perfectament equilibrat, realçant així tots els sabors i creant una simfonia gustativa en el paladar del comensal. Per sobre de tot, la nostra cuina és fidelitat pel producte. Producte de la millor qualitat sense emmascarar-lo.

Aquesta croqueta és tradició i innovació. Ideal com a aperitiu i per a combinar-la amb altres productes del nostre càtering. Ofereix una combinació de sabors que sorprendrà i satisfarà els paladars més exigents. Òptima per a nens i adults. Bon profit!

Gaudeix-lo a Baixas el catering de Barcelona que no et deixarà indiferent.

Realitzar la comanda amb 48h d’antelació.

Opció de recollida a botiga o enviament a domicili a partir de 40€.

Transport gratuït per a comandes superiors a 60€ (només per a particulars).

Enviaments a domicili a: Barcelona, l’Hospitalet de Llobregat, Badalona, Santa Coloma de Gramanet, Sant Cugat del Vallès, Cornellà de Llobregat, Sant Boi de Llobregat, El Prat de Llobregat, Esplugues de Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Sant Adrià de Besòs, Sant Joan Despí i Sant Just Desvern.

Trucar a botiga en cas de voler fer l’enviament a un altre municipi o per qualsevol altre qüestió.